FXの取引時間は、日本時間の月曜午前7時から土曜の午前7時までです。
アメリカが、サマータイムの時は、月曜午前6時から土曜午前6時になります。

24時間いつでも、好きなときに取引ができます。
これは、東京市場だけでなく、ニューヨーク市場、ロンドン市場など各地の市場で時差があるためです。

ロンドン市場が始まる3〜6時、ニューヨーク市場が始まる10〜11時が激しく為替が動くようです。